Ricetta: caponata
Ecco la ricetta della caponata, un delizioso piatto tipico della cucina siciliana. La caponata è un condimento a base di melanzane, pomodori, cipolle e altri ingredienti che può essere servito come antipasto, contorno o piatto principale. Ecco come prepararla: Ingredienti: 2 melanzane medie 2 cipolle medie 2 peperoni rossi 4 pomodori maturi 2 cucchiai di …