patate: alimento sostenibile

Le patate sono un elemento quasi onnipresente nel carrello della spesa di molti, apprezzate per la loro versatilità in cucina e il ricco sapore. Tuttavia, ciò che molti potrebbero non sapere è il loro impatto positivo sul fronte della sostenibilità. Secondo l’indagine di Potatoes Forever!, un progetto promosso in Italia da UNAPA (Unione Nazionale tra …

Le patate: un alimento non solo gustoso ma anche sostenibile e salutare Leggi altro »