gnocchi ripieni al purè

Questa ricetta è un delizioso incontro tra la cucina italiana e quella dell’Europa orientale, in particolare Russa, Ucraina e Polacca. Gli gnocchi, tipici della tradizione italiana, vengono ripieni di purè di patate, un elemento chiave dei piatti come varenyky, vareniki, pierogi e pyrohy. Questi gnocchi ripieni sono un piatto confortante e ricco di sapore, perfetto …

Ricetta: Gnocchi ripieni di purè di patate (stile Varenyky, Pierogi) Leggi altro »