Ricetta: cotoletta alla viennese
Ecco la ricetta per preparare le classiche cotolette alla viennese! Questo delizioso piatto è molto popolare in molte cucine e si tratta di una carne impanata e fritta. Ingredienti: 4 fette di carne di vitello o maiale sottili (circa 150 g ciascuna) Sale e pepe q.b. Farina q.b. 2 uova Pangrattato q.b. Olio vegetale per …