Ricetta: cheesecake fredda con lamponi e marmellata di lamponi

Ecco una ricetta per una deliziosa cheesecake fredda con lamponi e marmellata di lamponi: Ingredienti per la base: 200 g di biscotti secchi (digestive o altro tipo) 100 g di burro fuso Ingredienti per la crema: 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 200 ml di panna fresca 150 g di zucchero a velo 1 …

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