Ricetta: bistecca alla fiorentina gourmet grigliata con erbe e spezie
Ingredienti: 1 bistecca alla Fiorentina (di circa 1,2 kg) Sale grosso Pepe nero in grani Rosmarino fresco Timo fresco Aglio (2-3 spicchi) Olio d’oliva extra vergine di alta qualità Istruzioni: Preparare la bistecca: Togliere la bistecca dal frigorifero almeno 30 minuti prima della cottura per farla raggiungere la temperatura ambiente. Accendere la griglia e preriscaldarla …
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