Le alici ripiene alla genovese sono un secondo piatto tipico della cucina ligure realizzato con alici freschissime farcite con pecorino e uova. Sono di una bontà unica! Ingredienti 700 g di alici freschissime e piuttosto grosse 1 uovo mollica di un grosso panino (anche raffermo) latte qb 50 g diContinue Reading