Non c’è nulla di più rassicurante di un piatto di pasta e fagioli caldo e profumato. Con i Fagioli Lamon Borlotti di Nova preparare questo classico della cucina italiana diventa ancora più semplice e veloce, senza rinunciare al gusto e alla qualità.
Per 2 persone vi serviranno:
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160 g di pasta corta, come ditalini o tubetti
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1 barattolo di Fagioli Lamon Borlotti Nova Funghi (280 g)
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1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
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1 spicchio d’aglio
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1 rametto di rosmarino
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Sale e pepe q.b.
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Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
Iniziate scaldando l’olio in una padella insieme all’aglio e al rosmarino: i profumi che si sprigionano vi faranno già venire l’acquolina in bocca. Aggiungete i fagioli scolati dal liquido di conserva e lasciateli insaporire per qualche minuto, mescolando delicatamente. Nel frattempo, cuocete la pasta in acqua salata e scolatela al dente. Unite la pasta ai fagioli nella padella, mescolate bene e regolate di sale e pepe. Se vi piace un tocco piccante, aggiungete un pizzico di peperoncino. Servite subito, con un filo d’olio a crudo e, se volete, una spolverata di parmigiano.
Grazie ai Fagioli Lamon Borlotti Nova, già pronti e naturali, potete gustare un piatto genuino in pochi minuti, perfetto per una cena casalinga o un pranzo veloce, senza rinunciare al sapore autentico della tradizione italiana.