Comfort food d’autunno? Pasta e zucca, un grande classico che profuma di casa e bontà. Con la Crema di Zucca Simens prepararla è ancora più facile e gustosa! Fai rosolare in padella cipolla e pancetta croccante, poi aggiungi la Crema di Zucca Simens per ottenere una base vellutata e profumata. Unisci la pasta al dente e …
Pasta e Zucca Simens: il gusto vellutato dell’autunno in tavola! Leggi altro »
Carlo Gaiano Per venerdì 31 ottobre la cooperativa Medihospes ha organizzato una cooking class dal duplice significato: aprire la nostra tradizione (non solo culinaria) ai ragazzi accolti nel suo centro e conoscere le loro storie e tradizioni. Non un semplice corso di cucina, ma un abbraccio simbolico di accoglienza e integrazione Mezze maniche, patate, provola, …
SAI Baronissi: i beneficiari a cucina di pasta e patate dal foodblogge Leggi altro »
Con l’arrivo dei primi freddi, non c’è niente di più confortante di un risotto ai funghi fumante. Cremoso, profumato e semplice da preparare, è uno di quei piatti che sanno di casa e di coccole. Ideale per una cena romantica o una serata tra amiche, conquista tutti con la sua eleganza naturale. Inizia rosolando una …
Risotto ai funghi con Simens: semplice, cremoso e irresistibile! Leggi altro »
La cucina indiana è un viaggio sensoriale tra colori, profumi e spezie avvolgenti, e una delle sue ricette più apprezzate è il mix di verdure miste, patate e fagioli con curry masala. Questo piatto rappresenta la perfetta combinazione tra ingredienti semplici e l’intensità aromatica delle spezie, dando vita a una preparazione saporita, nutriente e appagante. …
Verdure, patate e fagioli con curry masala: sapori dell’India Leggi altro »
Il pasticcio di patate è una ricetta che conquista tutti per il suo sapore avvolgente e la sua consistenza cremosa. Perfetto come piatto unico, come contorno ricco o anche come proposta per un pranzo in famiglia, è una preparazione che si presta a numerose varianti. La base è costituita da un purè di patate morbido …
Pasticcio di patate: un piatto cremoso e irresistibile Leggi altro »
La zuppa di legumi e cereali è una scelta perfetta per chi cerca un piatto unico che unisca sapore, nutrizione e comfort. Questa ricetta è ideale per le giornate fredde, fornendo un pasto ricco di proteine, fibre e vitamine. L’uso di legumi come lenticchie, fagioli e ceci, combinati con cereali integrali come farro o orzo, …
Zuppa di legumi e cereali: piatto unico sano e saziante Leggi altro »
La Paella di frutti di mare è un piatto spagnolo colorato e saporito, perfetto per occasioni speciali o per un weekend in famiglia. Originaria della regione della Valencia, la paella si è diffusa in tutte le regioni della Spagna, assumendo varie forme e ingredienti. La versione con i frutti di mare cattura l’essenza del mare, …
Questo piatto combina la semplicità di un toast con la ricchezza di un uovo sodo, il tutto servito su un letto di micro verdure croccanti. Inizia tostando il pane fino a ottenere una superficie dorata e croccante. Scegli un formaggio che si abbini bene, come un morbido formaggio di capra o un affumicato gouda, e …
Ricetta: toast con formaggio, uovo sodo e micro verdure Leggi altro »
