Ingredienti: 1 anguria media (circa 1,5 kg) 1/2 tazza di zucchero 1/4 di tazza di acqua Succo di 1 limone 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale) Foglioline di menta per guarnire Istruzioni: Preparare l’anguria: Tagliare l’anguria a metà, rimuovere i semi e utilizzare un cucchiaio per scavarne la polpa. Tagliare la polpa dell’anguria …
Ecco la ricetta per le fajitas con peperoni colorati e cipolle, servite con tortillas, salsa e panna acida: Ingredienti: 500 g di pollo o bistecca di manzo, tagliati a strisce sottili 2 cipolle medie, tagliate a fette sottili 1 peperone rosso, tagliato a strisce sottili 1 peperone verde, tagliato a strisce sottili 1 peperone giallo, …
Ecco la ricetta per il chili con carne: Ingredienti: 500 g di carne macinata (manzo, maiale o una combinazione) 1 cipolla media, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 1 peperone verde, tagliato a cubetti 1 peperone rosso, tagliato a cubetti 1 lattina (400 g) di fagioli rossi, scolati e risciacquati 1 lattina (400 g) di fagioli …
Ecco la ricetta per preparare la deliziosa torta Sacher: Ingredienti per la torta: 200 g di cioccolato fondente 200 g di burro 150 g di zucchero 6 uova 150 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 150 g di confettura di albicocche Zucchero a velo per guarnire Ingredienti per la glassa: 200 g …
Ecco una ricetta per preparare le linguine allo scoglio, un gustoso piatto di pasta di mare: Ingredienti: 320 g di linguine 500 g di frutti di mare misti (cozze, vongole, gamberi, calamari, ecc.) 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Peperoncino rosso fresco o peperoncino in polvere q.b. (facoltativo) 200 ml di vino bianco secco 400 g …
Ecco una gustosa ricetta per preparare una lasagna con le zucchine: Ingredienti: 9 fogli di pasta per lasagna 3-4 zucchine medie 400 g di mozzarella 200 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 500 ml di salsa di pomodoro 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Olio d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Foglie di basilico fresco …
Ecco una ricetta per preparare un delizioso filetto di halibut: Ingredienti: 2 filetti di halibut (circa 200-250 g ciascuno) Succo di 1 limone Sale q.b. Pepe nero q.b. Farina q.b. Olio d’oliva q.b. 2 cucchiai di burro 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Prezzemolo fresco, tritato (facoltativo) Fette di limone (per guarnire) Istruzioni: Inizia preparando i …
Ecco una ricetta classica per il vitello tonnato: Ingredienti: 500 g di carne di vitello (fesa o magatello) 1 carota 1 cipolla 2 coste di sedano 2 foglie di alloro Sale q.b. Pepe nero q.b. 200 g di tonno sott’olio, sgocciolato 4 filetti di acciuga sott’olio 2 cucchiai di capperi, sciacquati 2 tuorli d’uovo Succo …
Ricetta: vitello tonnato – vitello con tonno e capperi Leggi altro »
Ecco una deliziosa ricetta per i pancake con mirtilli e sciroppo d’acero: Ingredienti: 1 tazza di farina 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiaini di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale 3/4 di tazza di latte 1 uovo 2 cucchiai di burro fuso 1 tazza di mirtilli freschi o surgelati Sciroppo d’acero (per condire) Istruzioni: …
Ricetta: pancake con mirtilli e sciroppo d’acero Leggi altro »
Ecco una ricetta per le tortine di insalata di granchio e mais: Ingredienti: 250 g di carne di granchio fresca o in scatola 1 tazza di mais dolce in scatola, scolato 1/2 tazza di peperoni rossi, tagliati a cubetti 1/2 tazza di sedano, tagliato a cubetti 1/4 di tazza di cipolla rossa, tritata finemente 1/4 …
Ricetta: tortine di insalata di granchio e mais Leggi altro »
