Ricette

Parmigiana di Melanzane – Un classico della cucina italiana

La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale e amato della cucina italiana. Questa ricetta prevede uno strato succulento di melanzane, pomodoro, mozzarella e parmigiano, perfettamente assemblato per creare un piacere culinario. Preparare la parmigiana di melanzane richiede un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato finale vale sicuramente la pena. Ecco come preparare …

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Cosa mangiare durante la gravidanza

In gravidanza occorre seguire una dieta corretta e variata sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo. Con questa alimentazione il bambino riceverà tutte le sostanze nutritive necessarie per crescere e svilupparsi in modo sano, basi  la sua vita futura. Una dieta sana e bilanciata comprende: PROTEINE (CARNI, POLLAME, PESCE, LEGUMI), CARBOIDRATI (CEREALI, PANE, PASTA, …

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Una cena leggera invernale

Quando si pensa ad una cena leggera, nella nostra mente le insalate sono un punto di riferimento. Durante il periodo invernale però si desidera un piatto caldo, ce ne sono tanti, ma la vellutata di zucca è forse il piatto giusto per riscaldarvi. La vellutata si prepara in pochi passaggi,  e con un po’ di …

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