Ingredienti 100g di funghi champignon 80g di pane raffermo 50g di formaggio tipo fontina o gouda una carota 150g di fagioli cannellini maionese pomodori insalata panini da farcire una cipollina fresca cumino peperoncino

Niente di più facile e di sicuro effetto che realizzare questo piatto di mare gustosissimo, perché il cartoccio trattiene tutti i sapori e gli aromi del pesce! Dosi :4 persone tempo:25 minuti Ingredienti 4 filetti di spigola o orata 8 gamberoni Mezzo kg di cozze Pomodorini datterini q.b. Prezzemolo tritataContinue Reading

Ingredienti 2 Cipolle di Tropea grandi e tonde Per la pastella: 90 gr Farina 100 ml di Latte 1 uovo 1/2 cucchiaino di Lievito chimico in polvere 1 cucchiaio di Olio di oliva Sale q.b. Per friggere: Olio di semi q.b.

Nella cucina campana siamo maestri nell’abbinare la pasta con tutto ciò che la natura ci offre : verdure, legumi, pesce, carni…. Per quanto riguarda la pasta con le verdure, ed in particolare con i legumi, ciò che contraddistingue la cucina partenopea è che non ci troviamo di fronte a delleContinue Reading

Ingredienti   625 ml di brodo di pollo vegetariano 1 spicchio d’aglio tagliato finemente 40 gr di cipolla tagliata finemente scorza di limone grattuggiata q.b. 120 gr di riso 450 gr di asparagi freschi puliti e tagliati

Ingredienti per circa 30-35 bonbon: 250 g. mascarpone 100 g. zucchero a velo 100 g. biscotti secchi 100 g. cioccolato bianco 100 g. cocco grattugiato 1 o 2 cucchiai di Rum ( facoltativo ) colorante giallo liquido per alimenti q.b. ( per colorare il cocco del rivestimento ) cocco q.b.Continue Reading

Ingredienti per 4 persone: 8-10 sfoglie di lasagne fresche o secche 250-300 gr di spinaci lessati e sgocciolati (o 12 cubetti di quelli surgelati) 200 gr di ricotta Cipolla q.b. Besciamella q.b. Olio di oliva q.b. Parmigiano grattugiato q.b. 50 gr di formaggio brie

Eccomi tornata su queste pagine di Obiettivo donna appositamente per voi! Lo sapete che il polipo/polpo ha 3 cuori? E’ un animale davvero interessante e soprattutto è un’ottima soluzione gustosa per un pranzo estivo ad apporto calorico basso.   Ci sono molti metodi per cucinare il polpo, piatto della tradizioneContinue Reading

Ingredienti:   700 gr di mele 3 uova 70 gr di burro 300 gr di farina 00 250 gr di zucchero 1 bicchiere di latte 1 limone 1 bustina di lievito per dolci vangliato