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In: Cucina, evidenza 2, Primi piatti

Ingredienti 300 g di riso (adatto al risotto) 1 bustina di funghi secchi 300 g di castagne 1 cipollina 1/2 bicchiere di vino 80 g di pancetta 80 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine scagliette di parmigiano 1 litro di brodo vegetale o di dado

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In: Cucina, evidenza 2, Primi piatti

Ingredienti Per gli gnocchi: 300 g di patate lessate e schiacciate 120 g di farina tipo 00 un uovo piccolo un pizzico di sale Per il condimento: un radicchio rosso mezza cipolla rossa sale q.b. olio di oliva q.b. 200 g di taleggio una noce di burro 8-10 noci

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In: Cucina, evidenza 2, Secondi piatti

Ingredienti – 10 funghi champignon grandi – 1 spicchio d’aglio – 1 carota – prezzemolo – 3 cucchiai di pangrattato di pane integrale – una manciata di semi di sesamo – olio extravergine d’oliva – sale – pepe nero

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In: Antipasti, Cucina, evidenza 2

Ingredienti 1 cubetto di lievito di birra 220 ml. di latte 550 gr. di farina 00 50 gr. di parmigiano 2 uova 15 olive nere 250 gr. di salame 200 gr. di formaggio emmenthal 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe

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In: evidenza 2

Il Basket (o la Pallacanestro) è uno sport completo che può aiutare i bambini a sviluppare il loro corpo correttamente. I più piccoli possono praticare il mini basket, sport introdotto in Italia da Emilio Tricerri nel 1965 e riservato alla fascia d’età compresa tra i 6 e gli 11 anni.Continue Reading

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In: Cucina, evidenza 2, Piatti unici

Ingredienti 100 grammi di fagioli borlotti lessati 200 grammi di patate 1 cipolla 1 carota 2 gambi di sedano 3 zucchine 1 pomodoro maturo 300 grammi di pane raffermo tipo toscano prezzemolo timo olio extravergine d’oliva sale e pepe peperoncino in polvere