La pausa caffè è un momento perfetto da concedersi durante un’intensa giornata di lavoro. Utile a rilassarsi per qualche minuto e ricaricare le energie. D’estate, un’ottima variante del classico caffè è la crema di caffè. Un dessert  fresco e gustoso da assaporare quando al gusto del caffè non si vuoleContinue Reading

I bon bon ovvero le palline al cioccolato sono dei dolcetti facili e veloci da preparare. Ottime da assaporare in qualsiasi momento della giornata, quando al gusto del cioccolato non si vuole rinunciare. Piccole e fresce, sono ideali durante la calda stagione perché non necessitano di cottura. Gli ingredienti cheContinue Reading

I pancake proteici rappresentano un’ottima alternativa per una colazione sana, dolce e proteica. Ideali per chi svolge attività fisica in maniera regolare e vuole abbinare l’allenamento ad una dieta proteica a basso contenuto di grassi.

Il tiramisù è il dolce perfetto in ogni stagione perché dal sapore fresco, gustoso e preparato con semplici ingredienti reperibili tutto l’anno. Il classico dolce italiano composto da un alternarsi di strati di crema al mascarpone e savoiardi bagnati nel caffè è un dolce che si presta bene a varieContinue Reading

La coltivazione degli agrumi è tra le più importanti della Sicilia. Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano caratterizzato da un intenso sapore agrumato, grazie all’utilizzo dell’intero frutto (buccia compresa). E’ un dolce semplice sia nella forma, un vero e proprio plumcake, sia nella preparazione. Soffice, morbido, profumato, ottimoContinue Reading

Oggi è giovedì santo e come vuole la tradizione le donne di Italia si mettono ai fornelli per preparare tortano, casatiello e, ovviamente, l’immancabile pastiera di grano. Esistono diverse ricette al riguardo, noi oggi vi mostreremo quella classica: la pastiera Napoletana.    

Il lievito per dolci fatto in casa è molto facile da prepare, molto efficace e super collaudato, ottimo per preparare dolci, biscotti e crostate e volendo anche la pizza, anche se bisogna considerare che è un lievito istantaneo.

Oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa, molto facile e che è un vero e proprio mattone, non solo per l’aspetto ma anche perchè è una vera  “bomba calorica”.