Le polpette di carne sono molto facili da realizzare, si possono friggere, fare al sugo o al forno. Oggi vi presenteremo la versione fritta. Delle gustose polpette di carne, con formaggio, prezzemolo (a scelta) e una bella spruzzata di pepe. Potete magiarle come stuzzichini o come secondo accompagnate da unContinue Reading

La parmigiana di Melanzane non può mancare nel nostro menù, che sia un menù domenicale, pasquale o una grigliata di carne, la parmigiana deve esserci sempre! Un piatto perfetto per accompagnare la nostra grigliata classica del lunedì in Albis. Esistono varie varianti ma noi vi mostreremo la sola e unica,Continue Reading

Ingredienti: 2 bicchieri (400 ml circa) di acqua 300 ml (un bicchiere e mezzo) di latte 2 cucchiai (30 ml) di olio extravergine d’oliva 5 fette di pane 200 g (2 medie) di patate 1 pizzico di pepe 2 rametti di rosmarino q.b. di sale 350 g di zucca

L’insalata greca è tra tutte le insalate estive la più gustosa e veloce da preparare! Sapore garantito grazie a un mix di ingredienti dal sapore unico e inimitabile: la ricetta light dell’estate che renderà tutti i vostri pasti leggeri e rinfrescanti!

Ingredienti 500 g di patate 250 g di pomodorini 2 cucchiai di olive 1 cucchiaio di capperi 1 piccola cipolla rossa il succo di un quarto di limone 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva sale e pepe origano fresco e secco basilico fresco

Una ricetta veloce e leggera..   Ingredienti Lattuga (o iceberg) 150 gr Feta 200 gr Cetrioli 2 piccoli Pomodori da insalata 2 piccoli Olio extravergine oliva 4 cucchiai Olive nere greche 8 Origano