Nel giorno della festa degli innamorati ecco a voi un menu con ricette afrodisiache facili e veloci da preparare per una cena di San Valentino davvero romantica. Le ricette di san Valentino sono ispirate ad ingredienti afrodisiaci, raffinati e ovviamente tutto è a forma di cuore. Mettete le luci soffuse,Continue Reading

INGREDIENTI 100 g di patate 50 g di fagioli 2 carote 50 g di piselli (peso netto sgranato) 1 costa di sedano 50 g di bietole da costa 1 cipolla bianca 100 g di zucca 4 rametti di prezzemolo 1 l di Brodo vegetale 2 cucchiai di olio extravergine diContinue Reading

DOSI: 4 PERSONE TEMPO: 25 MINUTI INGREDIENTI 250 gr di TAGLIATELLE ALL’UOVO 500 gr di Asparagi Verdi 100 gr di pancetta 25 gr di grana 1/2 cipolla olio sale pepe

Ingredienti   1 litro di brodo di pesce 300 gr di riso 250 gr di pescatrice 250 gr di piselli (anche quelli già pronti in barattolo) 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di curry Aglio q.b. Cipolla q.b. Burro q.b.  

Ingredienti per 8 persone: 700 gr di patate 400 gr di funghi misti 200 gr di brie 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di brodo 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaino di aglio liofilizzato 1 cucchiaino di erbe aromatiche sale 1 noce di burro

I calzoni fritti napoletani sono un piatto che caratterizza la cucina partenopea. Chi non ricorda la scena del famosissimo film “L’oro di Napoli” in cui la grande Sofia Loren li prepara nella sua friggitoria! INGREDIENTI L’impasto: 400 g di farina 20 g di lievito di birra fresco 200 ml diContinue Reading

Ingredienti della ricetta Tempo:40 min Dosi:4 persone 12 calamari 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 10 olive verdi snocciolate 1 spicchio di aglio sale e pepe q.b. 600 gr di patate 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova 4 pomodori tipo ramato 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere diContinue Reading

Ingredienti   250 gr di farina 00 250 gr di farina di semola 300 ml di acqua 150 gr di patate 1/2 cucchiaio di sale 4 cucchiai di olio evo 15 gr di lievito di birra 250 gr di pomodorini origano sale olio    

Le Pommes Anna o Patate Anna sono un piatto tipico della cucina francese, creato con patate affettate sottilissime e burro fuso. Ottime come contorno per una cena calda e deliziosa, le Pommes Anna sono una ricetta molto facile e di gusto. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 2Continue Reading

Ingredienti per 4 persone   3 uova 2 zucchine medie 2 carote medie un cipollotto una scatoletta di germogli di soia 3 grosse foglie di insalata (tipo iceberg) gamberetti surgelati o freschi circa 150 gr / 200 gr olio di arachidi  oppure olio di riso   Procedimento Iniziamo a fareContinue Reading