Ingredienti 300 gr di farina 3 mele grandi 250 gr di zucchero 3 uova 70 gr di burro 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito per dolci (16 gr) 1 limone

Ingredienti 4 melanzane di quelle lunghe scure e sode 20 olive verdi 30 capperi sotto sale 3 coste di sedano con le foglie 3-4 cucchiai di salsa di pomodoro 2 cipolle di media grandezza Olio extra vergine abbondante 3 cucchiai di aceto di vino bianco 2 cucchiai rasi di zucchero

INGREDIENTI 4 rametti di prezzemolo 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 300 g di funghi champignon di grosse dimensioni Sale Pepe nero macinato al momento

INGREDIENTI: 350 gr di riso carnaroli, 200 gr di funghi misti, 150 gr di taleggio, 1 spicchio d’aglio, brodo caldo per cuocere il riso, un pezzetto di burro, sale, olio.

Sintomi di stanchezza e cali d’umore? Il cibo è la prima medicina in grado di apportare un effetto benefico alla salute del corpo e della mente. Il sapere tradizionale degli antichi conosceva l’effetto medicinale di un’alimentazione scelta con cura e consapevolezza: oggi le nuove ricerche mediche confermano e spiegano comeContinue Reading

Ingredienti per la pasta frolla 250 g di farina 125 g di zucchero 100 g di burro a temperatura ambiente 2 uova 1 cucchiaino di lievito per il ripieno 400 g di ricotta 1 cucchiaio di zucchero una manciata di gocce di cioccolato fondente 200 g di Nutella

Ingredienti per 4 persone: 150g di farina di ceci 300ml di acqua sale mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva