Preparare una tavola autunnale adeguatamente decorata per una cena o un pranzo è sicuramente una piacevolissima attività. Se c’è, infatti, una stagione dell’anno adatta proprio a finire come tema dominante su una mensa allestita per graditi ospiti, questa è l’autunno. Con il suo corollario glamour di sontuosi colori ton surContinue Reading

Ingredienti Per gli gnocchi: 300 g di patate lessate e schiacciate 120 g di farina tipo 00 un uovo piccolo un pizzico di sale Per il condimento: un radicchio rosso mezza cipolla rossa sale q.b. olio di oliva q.b. 200 g di taleggio una noce di burro 8-10 noci

Il Basket (o la Pallacanestro) è uno sport completo che può aiutare i bambini a sviluppare il loro corpo correttamente. I più piccoli possono praticare il mini basket, sport introdotto in Italia da Emilio Tricerri nel 1965 e riservato alla fascia d’età compresa tra i 6 e gli 11 anni.Continue Reading

Ingredienti 100 grammi di fagioli borlotti lessati 200 grammi di patate 1 cipolla 1 carota 2 gambi di sedano 3 zucchine 1 pomodoro maturo 300 grammi di pane raffermo tipo toscano prezzemolo timo olio extravergine d’oliva sale e pepe peperoncino in polvere

Ingredienti 180 gr di quinoa le foglie di un porro grande 1 carota 2 patate medio-piccole 1 1/2 rapa rossa precotta acqua calda salata (al posto del classico brodo) “profumo di aglio”

L’ antico regno del “Siam ” come si chiamava la Thailandia fino al 1939 è uno dei paesi più turistici e visitati dell’ Indocina. Esteso oltre una volta e mezzo la superficie dell’ Italia offre una varietà di paesaggi, climi, e culture difficili da raccontare. Le località di mare nelContinue Reading

I genitori apprensivi vorrebbero preservare i bambini da ogni tipo di sofferenza, proteggerli dai pericoli della vita e sostituirsi a loro nelle difficoltà di tutti giorni. Ma, in buona fede, questi genitori non sanno che proprio questo atteggiamento potrebbe favorire una sofferenza futura nei bambini, trasformarli in adulti poco sicuriContinue Reading

Per il brodo vegetale: un litro di acqua 2 zucchine medie 2 patate 2 carote una costa di sedano Per la vellutata: 150 g di gorgonzola al mascarpone sale e pepe q.b. olio di oliva q.b. 2 fette di pane (per i crostini) erba cipollina q.b.

Ingredienti 400 Gr Di Bucatini 1 Cipolla 1 Spicchio Di Aglio 200 Gr Di Pancetta Dolce 300 Gr Di Funghi Freschi O Secchi 1 Ciuffo Di Prezzemolo Olio Extravergine Di Oliva Q.B. 1 Bicchiere Di Vino Bianco Sale E Pepe Q.B.