Ingredienti 1 piccolo cavolfiore un ciuffetto di prezzemolo 2 spicchi di aglio un pezzetto di cipolla 1 carota 1 cucchiaio di capperi 1/2 cucchiaino di origano 3 cucchiai di olio extra verg. oliv. gr. 500 di pelati o pomori da sugo 1 bicchiere di acqua gr 50 di olive saleContinue Reading

Nella lista dei buoni propositi a settembre c’è puntuale, la voce “palestra”. Per definire al meglio il proprio personale piano di remise en forme, ecco le principali tendenze in materia : 1) Partire dall’accessorio giusto. Il podio della classifica tra i “must” dentro e fuori la palestra sarà la cosiddettaContinue Reading

L’appuntamento con la palestra a settembre è uno dei classici buoni propositi del dopo-vacanze, sia per chi vuole eliminare qualche chilo di troppo preso con l’estate, sia per chi già pensa alla prossima prova costume e non vuole farsi trovare (ancora!) impreparato. Capita spesso però che l’entusiasmo che abbiamo aContinue Reading

Ingredienti 2 tuorli d’uovo un tubetto di latte condensato 4 cucchiaini di caffè liofilizzato 1/2 lt di panna fresca

Ingredienti 250 grammi farina 00 150 grammi burro freddo 100 grammi zucchero 2 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale 1 scorza di limone 500 grammi mascarpone 200 grammi panna fresca liquida 50 grammi zucchero a velo 7 grammi colla di pesce 1 scorza di limone 800 grammi fichi 70 grammiContinue Reading

INGREDIENTI 200 g di zucca 1 scalogno 2 foglie di salvia 1 l di Brodo vegetale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Sale Pepe nero macinato al momento 50 ml di vino bianco secco 160 g di riso 20 g di Parmigiano Reggiano 80 g di Gorgonzola dolce

Mamme è ora di organizzare i bimbi per il rientro a scuola, si può fare tutto senza stress, basta seguire alcune indicazioni. Ormai le vacanze sono già un ricordo e bisogna sintonizzarsi sulla realtà, gli impegni scolastici: libri, quaderni… Ma state tranquille, mantenete la calma e non cedete allo stress,Continue Reading

Nei periodi di bassa stagione, quando le scuole ci impediscono di assentarci troppo da casa, perchè rinunciare a qualche viaggetto? Non serve volare dall’altra parte del mondo per vivere esperienze emozionanti coi nostri bimbi…Ecco alcuni consigli per chi sta cercando ispirazioni per un bel weekend in viaggio con la famiglia, dalleContinue Reading