In Grecia venivano usate in politica nelle votazioni, per confermare un eventuale progetto di legge: le fave, quelle bianche indicavano consenso positivo, quelle nere negativo. E pensare che Pitagora proibiva ai suoi discepoli di mangiare le fave perché reputava che le macchie nere presenti nei loro fiori fossero un simboloContinue Reading

E’ tempo di cambio di stagione? Approfittatene per riorganizzare il vostro armadio!!! Regola numero 1: selezionare Passate in rassegna tutti i vostri vestiti, scarpe e accessori. Per ognuno ponetevi tre domande: L’ho indossato l’anno scorso? Mi va? Mi piace? Se non rispondere “sì” a tutte e tre queste domande, accantonateloContinue Reading

  Tipico frutto di bosco, il mirtillo (Vaccinium Myrtillus) ha tradizioni antichissime e viene utilizzato per curare diverse patologie. I mirtilli crescono generalmente nelle zone montane, nei boschi e trovano la loro maggiore diffusione sui terreni ricchi di humus. L’aspetto estetico del mirtillo è quello di un piccolo arbusto, solitamenteContinue Reading

Un secondo nutriente, leggero, e, perché no, economico.   Ingredienti per 4 persone: gr. 600 alici freschissime olio d’oliva aglio prezzemolo qualche pomodorino (tipo Pachino) pan grattato

Tempo di preparazione 45 minuti Ingredienti (per 4 persone) 2 peperoni rossi dolci e carnosi 80 gr di pancetta affumicata 2 pomodori rossi 400 gr di rigatoni 1 cipolla piccola 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 ciuffo di basilico 1 cucchiaio di farina 1 bicchiere di vinoContinue Reading

Una ricetta veloce e leggera..   Ingredienti Lattuga (o iceberg) 150 gr Feta 200 gr Cetrioli 2 piccoli Pomodori da insalata 2 piccoli Olio extravergine oliva 4 cucchiai Olive nere greche 8 Origano

Ingredienti per la mousse Cioccolato fondente, 100 gr Burro, 1 noce Uova, 2 freschissime Peperoncino in polvere piccante, la punta di un cucchiaino Zucchero al velo, 1 cucchiaio Caffe, 40-50 ml     Per guarnire Panna fresca da montare q.b. Zucchero al velo vanigliato q.b. Peperoncino in polvere piccante 1Continue Reading