Ingredienti n. 4 melanzane  cannelline gr. 200 di prosciutto cotto una scamorza (affumicata se piace) basilico Olio per friggere

Ingredienti   1 Cipolla 2 Patate 1 Peperone 3 Zucchine 3 Melanzane 10-15 Pomodorini pachino Olio q.b. Sale e pepe q.b. 30 gr Origano

Ingredienti per ca. 20 polpette   500 gr di melanzane 50 gr di pecorino 1 uovo intero 100 gr di pangrattato prezzemolo tritato 10 gr di olio extravergine di oliva sale q.b

Insieme alla moda del “parto-party” secondo la quale si invita un gruppo di amici e parenti in sala parto per assistere alla nascita del proprio figlio, arriva dagli Stati Uniti anche la moda del “birth fotography“, per immortalare uno dei momenti più intimi e indimenticabili.

E’ superfluo sfogliare riviste specializzate in moda e costume. Anche per l’Estate 2016 il colore di moda, come sempre e da sempre, è il bianco. Gli abiti più eleganti e di moda restano quelli candidi, simbolo di semplicità e segno evidente dell’innata classe di chi li indossa. Sebbene il biancoContinue Reading

INGREDIENTI per una cheesecake di 22 cm   Per la base: 250 g di biscotti digestive 100 g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna   Per farcire e decorare: 240 g di formaggio fresco spalmabile 200 ml di latte condensato 3 fogli di colla di pesce 2 cucchiaiContinue Reading

La pianta dei lamponi, il cui nome scientifico è Rubus Idaeus, è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosaceae ed è originaria dell’Europa; i suoi frutti sono globosi, di color rosso/rosa e ricoperti da una finissima peluria.   Il lampone è composto per l’80% da acqua, dal 10% da carboidrati,Continue Reading

Ingredienti per 4 persone   Per la sfoglia: Farina 200 g Sale q.b. yogurt magro bianco 60 g Olio di oliva 10 g (n.1 cucchiaio da tavola) acqua fredda q.b.   Per il ripieno di verdure: Melanzane 400 g Peperoni 400 g Zucchine 400 g Prosciutto cotto magro 100 gContinue Reading