Ingredienti   1 litro di brodo di pesce 300 gr di riso 250 gr di pescatrice 250 gr di piselli (anche quelli già pronti in barattolo) 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di curry Aglio q.b. Cipolla q.b. Burro q.b.  

È tempo di influenza e le donne in gravidanza sono tra le categorie più a rischio di contrarre il virus a causa del naturale calo delle difese immunitarie caratteristico di questa condizione fisiologica. In una gravidanza senza complicanze, il virus dell’influenza di solito non rappresenta un rischio per il feto,Continue Reading

Ingredienti   250 gr di farina 00 250 gr di farina di semola 300 ml di acqua 150 gr di patate 1/2 cucchiaio di sale 4 cucchiai di olio evo 15 gr di lievito di birra 250 gr di pomodorini origano sale olio    

L’obiettivo principale dei corsi di preparazione al parto è di dare alla futura mamma tutte le informazioni necessarie sulla gravidanza, sul parto e sul neonato, in modo da renderla il più possibile parte attiva dell’evento straordinario che sta vivendo. Solitamente hanno inizio alla fine del secondo trimestre, intorno alla 28Continue Reading

Ingredienti   300 g di pasta brisée 10 foglie di basilico   Per il ripieno 100 g di speck 200 g di robiola 100 g di fontina dolce 3 uova sale q.b.

Abusare di carne rossa fa male alla salute, è un fatto risaputo. Alcuni studi epidemiologici sostengono che consumare questa tipologia di carni (bovine, suine e ovine) può causare malattie croniche, come quelle cardiovascolari, il diabete e i tumori.   C’è chi, invece, dice si al consumo di carni rosse, aContinue Reading

Tempo di preparazione 15 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 400 gr vermicellini 150 gr di ricotta 150 gr di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio di oliva crudo 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffo di basilico Parmigiano Reggiano q.b. Sale q.b.

  Ingredienti per il rotolo: 200 gr di zucchero 3 uova 130 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 50 ml di latte 200 gr di nutella zucchero a velo   Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 5 min Tempo totale: 15 min + 1Continue Reading

Ingredienti per 4 persone:   240 g di riso per risotti 1 cipollina fresca 1 spicchio d’aglio 1 cavolo verza 5 cucchiai di olio extravergine di oliva ½ bicchiere di vino bianco Acqua q.b. 500 ml di brodo vegetale 100 g di piselli surgelati 100 di scamorza affumicata 1 cucchiaioContinue Reading

Il cioccolato, il dolce più amato da adulti e bambini, si dimostra un valido alleato per la salute, soprattutto in gravidanza. 30 grammi di cioccolato al giorno oltre che fornire alla futura mamma il surplus di ferro di cui ha bisogno negli ultimi mesi di gravidanza, abbassano il colesterolo, diminuisconoContinue Reading